TORNARECCIO – Un evento che si ripete anche quest’anno, protagonista è il miele e l’apicoltura abruzzese nella rassegna Tornareccio Regina di Miele dedicata alle bontà dell’alveare e ai prodotti tipici del territorio.

Sabato 24 e domenica 25 le due giornate per gustare ed acquistare miele e tante bontà dei produttori locali, famosi in tutta Italia anche grazie ai riconoscimenti conferiti alle aziende di Tornareccio che di recente hanno ottenuto grandi successi anche in occasione dei concorsi nazionali dedicati alla produzione del miele.

Tra le vie del centro gli stand dove si potrà assaggiare, degustare e acquistare mieli d'annata delle varietà uniflorali - agrumi, girasole, acacia, castagno, coriandolo, ciliegio, sulla, solo per citare i principali - e millefiori, ma anche conoscere il mondo delle api e scoprire tutte le possibili declinazioni del miele come gli abbinamenti con frutta secca, formaggi, peperoncino, spezie, crema di nocciole, infusi, liquori, torroni, cioccolatini, gelati, caramelle.

Per gli amanti del benessere, negli stand sarà possibile conoscere e acquistare anche pappa reale, propoli e polline, insieme ai prodotti cosmetici a base di miele. Accanto agli stand degli apicoltori ci saranno come sempre anche gli altri produttori locali di bontà gastronomiche abruzzesi, in un percorso del gusto che racconta le specialità del territorio.

Miele e apicoltura al centro di altri appuntamenti del week end, l'ospite d'onore di quest’anno sarà Federico Anzellotti, pasticciere e presidente nazionale Confederazione Pasticceri Italiani, tra i più apprezzati a livello internazionale, che domenica alle 17.00 terrà una golosa e “lectio magistralis” sul tema “Il miele in cucina: il Re della Pasticceria”. Anzellotti porterà la sua esperienza sul ruolo del miele in pasticceria, tra tecnica, gusto, aneddoti, scoperte e fantasia, proseguendo il percorso intrapreso anni addietro da Tornareccio Regina di Miele per scoprire un uso del miele che va oltre il semplice prodotto di benessere, ma che in cucina sa esprimersi al meglio.

Tre gli incontri dedicati alla scoperta degli altri prodotti dell'alveare come la pappa reale, propoli e polline. Valeria Malandra, esperta di Apicoltura Malandra, condurrà il pubblico alla loro conoscenza, alla loro produzione e al loro uso. Appuntamento domenica alle 15.00 (pappa reale), 16.30 (propoli) e 18.30 (polline).

Le potenzialità e le prospettive dell'apicoltura regionale saranno al centro dell'autorevole convegno regionale in programma domenica alle 10.30 con tutte le associazioni apistiche regionali. Ne discuteranno Luigi Iacovanelli, presidente Associazione Apicoltori Professionisti d'Abruzzo, Giancarla Galli, presidente Fai Abruzzo, Sebastiano Mancini, presidente Consorzio apistico provinciale Teramo, e Gabriel Battistelli, direttore Coldiretti Chieti.

Completano il panorama, le degustazioni guidate e Arnie Aperte, le visite alle aziende apistiche di Tornareccio e una proiezione fotografica sul tema delle api.

Ma a questo si aggiungono, come già sperimentato nelle edizioni precedenti, anche le visite guidate per scoprire la bellezza dei mosaici installati in tutto il paese e l'area archeologica di Monte Pallano.

Sabato pomeriggio, per gli amanti della cucina e del territorio, Lucio Biancatelli e Gino Primavera presenteranno il volume di "La cucina della Maiella".

Artigianato, in partnership con Confartigianato Chieti, con gli stand creativi e i maestri artigianali, sabato sera anche Nerocandido, concerto promosso dal Comune di Tornareccio, Scuola Primaria di Tornareccio, Friotto e Bandautore, Juan Carlos, Giuseppe Colangelo nell’ambito di “Scuola in arte: progetto musica a colori”, mentre domenica pomeriggio alle 18.00 ci sarà "Ambasciatore d'Abruzzo", spettacolo comico a premi con l'Alto Patrocinio della Presidenza della Regione Abruzzo.

Tante le mostre d'arte: "Messaggi cristiani nell’arte, riferimenti biblici nelle opere esposte" è il titolo dell'esposizione del pittore Francesco Mancini, "IN2", oltre all’esposizione di opere musive di Alessia Filipponi e Giulia Bonanno (B&B Le due fontane in piazza Fontana), "Scuola in arte: progetto musica a colori", estemporanea di pittura degli alunni della Scuola primaria di Tornareccio e dell’opera del maestro Juan Carlos, e "L'Abruzzo e il Regno di Napoli", mostra di stampe con mappe dal XVI al XIX secolo riprodotte dalla Frentania Staperia d’Arte di Atessa, a  cura di Pier Giorgio Di Giacomo.

Domenica mattina, come tradizione, ci sarà la Santa Messa dell'Apicoltore nel Santuario della Madonna del Carmine alle 8.00.

"Quella che ci attende - commenta Remo Fioriti, sindaco di Tornareccio - è un'edizione che come sempre saprà raccontare le mille sfaccettature di un prodotto ormai affermato a livello internazionale, come attestano i premi sempre più numerosi che il nostro miele ormai riceve nelle competizioni più prestigiose. Con convinzione portiamo avanti la promozione del nostro prodotto identitario, sempre più convinti che in un panorama di globalizzazione gastronomica spinta che tutto appiattisce puntare sulla qualità del nostro miele significa contribuire a livello nazionale ed internazionale ad un'alimentazione più sana e rispettosa dell'ambiente. E promuovendo il miele promuoviamo tutte le nostre ricchezze. Vi aspettiamo numerosi a Regina di Miele!"

Tutte le informazioni sono anche online sul sito www.reginadimiele.it, ma anche su Facebook e Twitter.