PESCARA - Tra 2 giorni si aprirà ufficialmente "Pasta Planet" che si terrà il 26/27/28 luglio prossimi nella splendida cornice del Porto Turistico di Pescara, all’interno della più ampia manifestazione “Mediterranea” che ha luogo ogni anno nel periodo estivo e che si estrinseca in una tre giorni legata alle tipicità agroalimentari abruzzesi.
L’evento, ideato da S.A.L.E e realizzato in stretta collaborazione con la C.C.I.A.A. di Pescara e il Polo dell’Innovazione Agroalimentare A.G.I.R.E, sarà teso a valorizzare e ad esaltare una delle più note eccellenze della nostra Regione, la pasta appunto, e si articolerà in un primo momento di carattere scientifico-culturale sulla filiera del grano ma soprattutto in un divertente e coinvolgente momento di spettacolo ed intrattenimento.
Il tutto avrà inizio la mattina di venerdì 26 luglio alle 9 dalla Sala Camplone della Camera di Commercio di Pescara, location della tavola rotonda - moderata dal giornalista Lorenzo Labarile e direttore di Rete8 Economy - "Le sfide dell'agroalimentare e della pasta nel mercato globale", a cui e' stata invitata a partecipare anche il Ministro dell'Agricoltura Nunzia De Girolamo e in cui si confronteranno sul tema esperti del mondo accademico e imprenditoriale.
E dopo il taglio del nastro di Pasta Planet in programma venerdì 26 luglio alle 18 al Marina di Pescara, nella cornice del padiglione ex Cofa, saranno di scena, a partire dalle 20 fino alla mezzanotte di venerdì', sabato e domenica gli attesissimi ShowCooking, quando il calore dei fornelli infiammerà gli spettatori, i cui palati potranno essere deliziati con degustazioni a tema, create al momento dai grandi chef della cucina italiana, del calibro di Palma D'Onofrio, maestra di cucina della Prova del Cuoco con il suo "Gusto dei Sensi", Chef Bartolo, alias Bartolomeo Errico, della Rubrica l'Abc in Cucina di Uno Mattina che coinvolgerà per la realizzazione dei suoi piatti direttamente il pubblico presente nonchè Daniele Persegani, chef protagonista del noto programma di cucina Casa Alice, in onda su Sky.
A condurre gli ShowCooking - che si concluderanno con la premiazione, da parte di una prestigiosa giuria, degli chef che si saranno particolarmente distinti nelle loro rivisitazione della pasta abbinata ad uno dei prodotti tipici del territorio abruzzese - direttamente da Radio2, ci sarà Adua Villa, autrice del libro "Una sommelier per amica", edito da Sonzogno. Domenica mattina, dalle 9 alle 11, il padiglione ex Cofa accoglierà invece il Pasta Kids, momento durante il quale mamme e bambini si diletteranno alla scoperta di tutta la filiera del grano sotto la sapiente guida di chef ed esperti.